บันทึกการเรียนครั้งที่ 8
วันจันทร์ ที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2563 เวลา 08:30-12:30
เนื้อหาที่เรียน
เรียนเกี่ยวกับหน่วยการเรียนรู้จากสัปดาห์ที่เเล้วนำมา บูรณาการกับสาระคณิตศาสตร์กับหน่วยการเรียนรู้โดยผ่าน 6 กิจกรรมหลักเเละใน 6 กิจกรรมหลังจะต้องจัดการเรียนการสอนทั้ง 5 วัน เเต่ละวันจะสอนเพียง 30 นาที เเละจะต้องมี
- เนื้อหา
- สาระทางคณิตศาสตร์
- การจัดประสบการณ์ทางคณิตศาสตร์
ซึ่งกลุ่มดิฉันเป็นหน่วยการเรียนรู้เรื่องกล้วย จะมีองค์ประกอบหลักๆ คือ
- ชนิด
-ลักษณะ
-การดูแลรักษา
-ประโยชน์
-โทษ
หน่วยการเรียนรู้ใน 1 สัปดาห์
วันจัทร์ สอนเกี่ยวกับชนิดของกล้วย
วันอังคาร สอนเกี่ยวกับลักษณะของกล้วย
วันพุธ สอนเกี่ยวกับการดูแลรักษาของกล้วย
วันพฤหัส สอนเกี่นวกับประโชยน์
วันศุกร์ สอนเกี่ยวกับโทษ
ตัวอย่างการจัดการเรียนการสอนในหน่วยกล้วยกับวันศุกร์
มีหัวข้อดังนี้
เนื่องจาก โทษและข้อระวังมีน้อย วันศุกร์เลยปรับเปลี่ยนให้เด็กได้มีการลงมือทำผ่านกิจกรรมที่ถูกสำรวจ
เนื่อหา วัตถุดิบ ▹เกลือ 1 ช้อนชา
▹กล้วย 10 ลูก
▹น้ำตาลปึก 1 ถ้วย
▹หัวกะทิ 1 ถ้วย
▹หางกะทิ 1 ถ้วย
อุปกรณ์ ▹หม้อ
▹ช้อน
▹จาน ถ้วย
การจัดประสบการณ์
การจัดประสบการณ์
▹ครูอธิบายขั้นตอนการทำกล้วยบวชชี
▹ครูแจกวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆกับเด็ก
▹ครูกับเด็กช่วยกันลงมือทำ
ขั้นตอนการทำ
▹นำมีดกรีดเปลือกกล้วยเป็นเเนวยาวนำใส่ในหม้อเมื่อเปลือกกล้วยเเตกให้เเกะเปลือกออก
▹ตัดกล้วยเป็น 4 ชิ้นพักไว้ใส่น้ำกะทิ หัวกะทิ น้ำตาลปึก เกลือลงไปจนละลาย
▹นำมาพักไฟอ่อนๆเเละปิดไฟ
▹ใส่หางกะทิลงไป
▹นำมารับประทาน
สาระคณิตศาสตร์
▹เด็กได้นับจำนวนของวัตถุดิบ
▹รู้ปริมาณวัตถุดิบกล้วยบวชชี
▹รูปทรงของอุปกรณ์
▹ลำดับขั้นตอนการทำ
คำศัพท์ภาษาอังกฤษ
1.Raw material วัตถุดิบ
2.Equipment อุปกรณ์
3.Mathematics คณิตศาสตร์
4.Caution ข้อระวัง
5.Equipment อุปกรณ์
การประเมิน
ประเมินอาจารย์ อธิบายรายละเอียดเเต่ล่ะวันเเต่ล่ะหน่วยการเรียนรู้ได้อย่างเข้าใจ
ประเมินพื่อน ช่วยกันคิดปรึกษาหาข้อบกพร่องในตัวหน่วยการเรียนรู้ได้อย่างดี
ประเมินตนเอง ตั้งใจทำแต่ทำอย่างเต็มที่พร้อมรับข้อผิดพราดและนำมาเเก้ไขให้ถูก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น